А главное, что всего в магазине полно, ничего из-под полы доставать не надо. Зашёл в магазин, купил всё , на чём взгляд зацепился и всё.
1:01 9 Февраль 2022
Svetlena
Старожил
сообщений 3835
257
Оть, щас приготовлю, а то целый пучок мяты пропадает :
23:31 26 Апрель 2022
Svetlena
Старожил
сообщений 3835
258
Уже два раза приготовила рис по этому рецепту. Понравилось:
11:20 22 Август 2022
oratora
Гуру
сообщений 22998
259
Заготовки на зиму.
Я - человек ленивый. И стоять летом у плиты, делая заготовки - не моё. Но зимой так хочется чего-то свежего и вкусного. Современный холодильник позволяет это. Перешла на заморозку овощей и фруктов : дёшево, вкусно, быстро. В сезон выбрал фрукты и овощи помясистее, хорошо промыл, подсушил, если надо - порезал, и закинул в морозилку.Лучше, конечно в пакетиках с расфасовкой убирать лишний воздух. Кто-то покупает вакууматор. Но есть способ не хуже.
Например, такой
Можно просто окунуть “застёгнутый” пакетик с заготовкой (не до конца, чтобы вода не попала) в кипящую воду , буквально опустить и вытащить.
Я уже применяла такую заморозку к цветной капусте, перцу, помидорам, клубнике и вишне.
Съесть зимой свежеприготовленное лечо - двойное удовольствие. Попробуйте, может и вам понравится.
А то ведь кошмар какой то, купишь, а потом не знаешь, что с ней делать. Правда, мне понадобилось минут десять держать ее в духовке, иначе никак, зато и нож не сломала и пальцы не порезала. Короче, хорошая идея.
Поиск 
Форумы
:
