| Пользователь | Сообщение |
|
14:23
29 Ноябрь 2012
|
Lubava
Старожил
| | |
|
| сообщений 5606 |
|
|
Объедаловка для мясоедов-бешбармак  
|
|
|
|
|
14:34
29 Ноябрь 2012
|
Shaman_Ka
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1706 |
|
|
Sinegorie
Ну красотища ! Повезло же вашей жене 
|
|
|
15:04
29 Ноябрь 2012
|
Sinegorie
Старожил
| | |
|
| сообщений 3142 |
|
|
P i l o t k a пишет:
Sinegorie
Ну красотища ! Повезло же вашей жене
Как говорится, женился рано  развёлся во время 
|
|
|
15:42
29 Ноябрь 2012
|
Sinegorie
Старожил
| | |
|
| сообщений 3142 |
|
|
Но и самое любимое для меня это стрипухи.
Самый простой и быстрый тортик.
на коржи: сметана -500г, сахар - 2 стакана, сода - 3/4 ч.л.,мука -3,5 стакана какао (или кэроб)  Смешиваем сметану сахар и ванильный сахар, добавляем соду и муку-замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну часть добавляем какао. Выпекаем 4 коржа- 2 белых, 2 коричневых по 7-8 минут при температуре 180 градусов. Готовые коржи остужаем и смазываем кремом. крем можно любой. В данном случае сметана с сахаром… Вкусно, а главное быстро.
Сверху у меня фундук но лучше потереть его времени на приготовление уходит мин 30.
|
|
|
15:47
29 Ноябрь 2012
|
newEra-s
Старожил
| | |
|
| сообщений 2883 |
|
|
Sinegorie
вкуууусно…
пошла делать
|
|
|
16:07
29 Ноябрь 2012
|
May
Старожил
| | |
|
| сообщений 2880 |
|
|
Ух, как вкусно смотрится! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать такой тортик. Люблю сочетание, когда быстро, просто и вкусно. )))
|
|
|
|
|
18:03
29 Ноябрь 2012
|
Galina73
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1706 |
|
|
 Сейчас у меня на очереди изучение хлеба на опаре, т.е. без дрожжей.
sunbunny , а поподробней можно? Я тоже хочу начать печь домашний хлеб без дрожжей как пекла в русской печке моя бабушка.Она замешивала хмель с отрубями и сушила на зиму,потом брала небольшое кол-во, размешивала с молоком и водой, добавляла муку и пекла замечательный хлебОн хранился неделями, не гнил, не плесневел и сохранял свой вкус и аромат. Но где сейчас в городе взять хмель и отруби?
|
|
|
18:36
29 Ноябрь 2012
|
sunbunny
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1204 |
|
|
Galina73 У меня это пока только в проекте.
Но отруби можно купить в отделах здоровой еды, иногда они бывают на полках для диабетиков. Если хмель негде вырастить (я посадила только в этом году), то можно купить в аптеке, в отделе трав.
Сестра пекла хлеб на опаре из воды, муки и чего-то еще не помню. Говорит, что оч вкусно, но много мороки.
На сайтах посвященных выпечке хлеба наверняка полно рецептов.
|
|
|
19:33
29 Ноябрь 2012
|
Galina73
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1706 |
|
|
Зоя,те отруби которые в магазине продаются не годятся для выпечки хлеба, да и хмель,продаваемый в аптеках, уже растерял свои качества..Нужны отруби для корма животных, таких чистых уже и нет в помине и тем более в продаже.Так что нужно исходить из того что сейчас выпускается, а это все уже не натуральное. Мне обещали дать закваску для хлеба без дрожжей, если будет интересно, выложу рецепт приготовления.
|
|
|
20:01
29 Ноябрь 2012
|
oratora
Гуру
| | |
|
| сообщений 23092 |
|
|
Galina73, у нас и отруби и хмель можно купить на рынке, там где семечки и зерно продают. Обычно выглядят они не очень (мешки обычные , дерюжные), но зато, точно из деревни и не очищены.
|
|
|
20:03
29 Ноябрь 2012
|
oratora
Гуру
| | |
|
| сообщений 23092 |
|
|
Sinegorie, и как это жена тебя отпустила? И куда смотрят, окружающие тебя , женщины?
|
|
|
20:25
29 Ноябрь 2012
|
sunbunny
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1204 |
|
|
Galina73 Я последний раз отруби в Канаде покупала 
А рецепт обязательно выкладывай и я у сестры пораспрошу - будем пробовать!
|
|
|
20:29
29 Ноябрь 2012
|
Terra
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 903 |
|
|
Galina73 пишет:
Но где сейчас в городе взять хмель и отруби?
Если где-то в городе есть мини-пивзавод, то хмель можно будет прикупить там.
|
|
Рекомендовано к прочтению |
|
|
20:34
29 Ноябрь 2012
|
Galina73
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1706 |
|
|
Всем девочкам спасибо за помощь, буду у себя по рынкам смотреть, и рецепт обязательно выложу.
|
|
|
20:53
29 Ноябрь 2012
|
Arinka
Завсегдатай
| | |
|
| сообщений 1653 |
|
|
Sinegorie пишет:
Но и самое любимое для меня это стрипухи.
Самый простой и быстрый тортик.
на коржи: сметана -500г, сахар - 2 стакана, сода - 3/4 ч.л.,мука -3,5 стакана какао (или кэроб) Смешиваем сметану сахар и ванильный сахар, добавляем соду и муку-замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну часть добавляем какао. Выпекаем 4 коржа- 2 белых, 2 коричневых по 7-8 минут при температуре 180 градусов. Готовые коржи остужаем и смазываем кремом. крем можно любой. В данном случае сметана с сахаром… Вкусно, а главное быстро.
Сверху у меня фундук но лучше потереть его времени на приготовление уходит мин 30.
Синегорь, ты сластена у нас, оказывается
|
|
Поиск 
Форумы
